Lazy Lemon


logo lazy lemon Le saviez-vous ?


Lazy Lemon est une marque historique de Polenghi crée en Grande Bretagne dans les années soixante-dix. Elle s’est par la suite répandue dans le monde entier.


Les bouteilles sont aujourd’hui enrichies d’huile essentielle pour une utilisation optimale en cuisine. A l’état naturel, on retrouve l’huile essentielle dans l’écorce des citrons frais, séparée de la pulpe par l’albédo (membrane blanche que l’on retrouve dans tous les agrumes). Ce précieux liquide est extrait selon le même procédé depuis des siècles, elle est utilisée dans l’agroalimentaire mais également dans la parfumerie traditionnelle.


Elle est placée ici dans le goulot de la bouteille, pour une séparation comme à l’état naturel. Ainsi à chaque utilisation, une infime quantité d’huile est libérée pour se mêler au jus pour un résultat au plus proche de la nature…



lazy lemon jaune

lazy lemon vert




X

Le saviez-vous ?

Le jus de citron Lazy Lemon est leader en Corée du Sud, avec une notoriété digne d’une célèbre pâte à tartiner !